Vitkålslåda

Smarrig vitkålslåda som bakas i ugn med grädde, salt och peppar. Servera med rårörda lingon bland tillsammans med den varma maten på julbordet. Vill du göra en vegansk variant så byter du smör och grädde mot alternativa produkter.

Vitkålsslåda

Recept Vitkålslåda

Ingredienser

  • 1/2 stort vitkålshuvud
  • 2 msk smör
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • Lingon, färskfrysta eller rårörda

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Strimla vitkålen.
  3. Lägg smöret i stekpanna och fräs all vitkål tills den blivit lite mjuk.
  4. Lägg över allt i en ugnsfast form och blanda ihop grädden med sirap salt och peppar.
  5. Häll blandningen över vitkålen.
  6. Ställ in allt i ugnen i ca 40 min.
  7. Ta ut och servera med rårörda eller färskfrysta lingon.

Smaklig måltid!

/Jessica Lyon

Odlar du själv?

Se till att hålla kolla på alla dina odlingar i Gardenize trädgårdsapp. Finns för både mobil och dator. Så ladda ner på App Store, Google play, eller logga in direkt på datorn.

Du kan läsa allt om Gardenize på hemsidan.

Fler recept från Gardenize

Här hittar du recept som du kan laga av det du odlar i din trädgård!

Chili-kokossoppa

Het chili och krämig kokos är en smarrig kombination som värmer mörka höstkvällar. Grönsakssoppa i sin enkelhet är en vardagsfavorit som kan varieras på otaliga sätt, beroende på vad du har i kylen eller i trädgården just nu.

Bruchetta

Imponera på sommargästerna med denna supergoda tomat-bruchetta, kryddad med vitlök och chili. Servera på stekt bröd och med en god mozzarella.

Krispig, panerad aubergine

Stekt panerad aubergine med smak av jul. Panera och stek den långsamt för att få till den rätta krispigheten.

Smakrik palsternackssoppa

Här kommer ett recept på en mild och krämig palsternackssoppa. En smakrik soppa som gillas av både stora och små, som serveras tillsammans med gott bröd, gärna nybakt. Smaklig spis!