Smakrik och saftig blir denna äppelmoskaka som med kryddning av kanel ger en äkta juldoft. Servera gärna i juletider som adventsfika med en kopp te – mumsfilibabba!
Har du hemmagjort äpplemos så är det extra bonus.
Recept Juldoftande äppelmoskaka med kanel
Ingredienser
- 2 ägg
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 2 dl äppelmos
- 3 tsk kanel
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och
- Rör ihop socker och smör tills det blivit vitt och pösigt.
- Knäck och lägg i ett ägg i taget samtidigt som du vispar.
- Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda ner äppelmoset i det.
- Rör samman alltihopa och häll i en ströbröad, helst rund, form.
- Placera nederst i ugnen och grädda i ca 55 min.
Smaka och njut!
/Jessica Lyon
Odlar du själv?
Se till att hålla kolla på alla dina odlingar i Gardenize trädgårdsapp. Finns för både mobil och dator. Så ladda ner på App Store, Google play, eller logga in direkt på datorn.
Du kan läsa allt om Gardenize på hemsidan.
Fler recept från Gardenize
Här hittar du recept som du kan laga av det du odlar i din trädgård!
Het chili och krämig kokos är en smarrig kombination som värmer mörka höstkvällar. Grönsakssoppa i sin enkelhet är en vardagsfavorit som kan varieras på otaliga sätt, beroende på vad du har i kylen eller i trädgården just nu.
Imponera på sommargästerna med denna supergoda tomat-bruchetta, kryddad med vitlök och chili. Servera på stekt bröd och med en god mozzarella.
Stekt panerad aubergine med smak av jul. Panera och stek den långsamt för att få till den rätta krispigheten.
Här kommer ett recept på en mild och krämig palsternackssoppa. En smakrik soppa som gillas av både stora och små, som serveras tillsammans med gott bröd, gärna nybakt. Smaklig spis!