Fröknäcke med solrosfrön

Fröknäcke med solrosfrön. Perfekt på julbordet eller till ostbrickan.

Blommande solros

Recept fröknäcke  med solrosfrön

Ingredienser

  • 1 dl skalade solfrön
  • 1 dl sesamfrön
  • 1/2 dl hela linfrön
  • 2 dl valfritt mjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 msk valfri olja
  • 2 dl kallt vatten

Gör så här:

  1. Värm upp ugnen till 150 grader
  2. Rör ihop alla torra ingredienser i en skål.
  3. Häller i oljan och vattnet och blanda ihop
  4. Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper och bred ut den så att det täcker hela bakplåtspappersytan.
  5. Grädda ditt fröknäcke mitt i ugnen i ca 50 min.

Vill du att ditt knäcke ska komma att bli i fyrkantiga eller andra former tar du ut knäcket ur ugnen efter halva tiden och skär upp det. Sätt därefter in det den resterande delen av tiden i ugnen igen.

Låt ditt supersmarriga fröknäcke svalna en stund på ett galler innan du njuter av det med lite hemgjord vitlöksost. Mums!

 

/Jessica Lyon

Fröknäcke

Odlar du själv?

Se till att hålla kolla på alla dina odlingar i Gardenize trädgårdsapp. Finns för både mobil och dator. Så ladda ner på App Store, Google play, eller logga in direkt på datorn.

Du kan läsa allt om Gardenize på hemsidan.

Fler recept från Gardenize

Här hittar du recept som du kan laga av det du odlar i din trädgård!

Chili-kokossoppa

Het chili och krämig kokos är en smarrig kombination som värmer mörka höstkvällar. Grönsakssoppa i sin enkelhet är en vardagsfavorit som kan varieras på otaliga sätt, beroende på vad du har i kylen eller i trädgården just nu.

Bruchetta

Imponera på sommargästerna med denna supergoda tomat-bruchetta, kryddad med vitlök och chili. Servera på stekt bröd och med en god mozzarella.

Krispig, panerad aubergine

Stekt panerad aubergine med smak av jul. Panera och stek den långsamt för att få till den rätta krispigheten.

Smakrik palsternackssoppa

Här kommer ett recept på en mild och krämig palsternackssoppa. En smakrik soppa som gillas av både stora och små, som serveras tillsammans med gott bröd, gärna nybakt. Smaklig spis!