Chili-kokossoppa
Ett recept på en god och enkel krämig rödbetssallad som passar på mackan, till grillat, och på julbordet. Smaklig spis.
Bruchetta
Imponera på sommargäster med denna supergoda tomat bruchetta, kryddad med vitlök och chili. Servera på stekt bröd och god mozzarella
Krispig, panerad aubergine
Stekt panerad aubergine med smak av jul
Het pastasås med tomat, zucchini och halloumi
Med egenodlad tomat, zucchini, lök och chili, så blir denna rätt ett utmärkt vegetariskt alternativ till korv stroganoff.
Het tomatsalsa
En het tomatsalsa passar både till sommarens grillade kött och vinterns fondue
Närodlad Guaccamole
Alternativ till avokado - gröna ärter mixade med philadelphia ost och vitlök. Servera till tacos eller dippa grönsaker och nachochips. Gott till grillad lax
Gul tomatsoppa
En mustig, god och gul tomatsoppa, som kryddas med vitlök, örter och chili. Tillaga i ugn, enkelt och med minimal passning. Mixa den slät och servera med vitlöksbröd och en klick creme fraiche.
Chilisalt
Att göra eget chilisalt är ett prefekt sätt att ta tillvara sommarens skörd av chilifrukter. Variera färg och styrka, extra volym i smaken av vitlök & örter.